自2003年起,我國開(kāi)始對大米、食用植物油等食品進(jìn)行了一種新的管理制度:食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度,到目前為止,所有經(jīng)過(guò)加工的食品,生產(chǎn)地址在國內的產(chǎn)品全部必須申請生產(chǎn)許可證,也就是我們常說(shuō)的QS證。同時(shí)到目前為止和食品相關(guān)的產(chǎn)品也已經(jīng)逐步列入QS范圍了,比如說(shuō)食品的塑料包裝和容器、紙包裝和容器、化妝品、食用酒精等等。
QS是食品“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫(xiě),帶有QS標志的產(chǎn)品就代表著(zhù)經(jīng)過(guò)國家的批準所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)強制性的檢驗,合格且在最小銷(xiāo)售單元的食品包裝上標注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入標志(“QS”標志)后才能出廠(chǎng)銷(xiāo)售。沒(méi)有食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入標志的,不得出廠(chǎng)銷(xiāo)售。自2004年1月1日起,我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類(lèi)食品行業(yè)中實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度。 |